비가 오는 추운 날  그 것도 밖에서 김치 사발면을 먹는 맛이란......

평소에 라면을 잘 먹지 않는 나도 날씨가 추우면 따끈한 국물이 먹고 싶어 김치 사발면을 먹게 된다.
그 것도 내가 일하는 미국 백화점안에서  김치 사발면을 당당하게 먹는다.
요즈음은 미국사람들도 김치에 관심이 많아서 김치를 좋아하는 사람이 많다.

김치의 영양가치나 다양성을 말하면 그 들도 깜짝 놀란다.
특히나 다이어트에 무척이나 관심 많은 사람들이기에  김치 열심히 잘 먹으면 날씬해진다구 까지
선전하면  그 김치 좀 먹어보자구 아우성이다....(진짜인지는 모르지만... 주로 김치만 먹고 살은 우리 선조들 모두 날씬하지 않는가......) '한국 사람들 봐라 모두 날씬하쟎아....'라고 하면 '그래,  맞다 ' 고  맞장구 친다.....

외국에 살면 왜 이리도 애국자 되는지  모든 것이 내 모국에 대한 것은 자랑거리 뿐이다.

요즈음 한국에 있는 아이들 햄버그에 길들여져서  김치 잘 않 먹는 아이들 많던데...
일전에 한국에 친구 아이들이 우리집을 방문한 적이 있는데 우리 아이들은 김치 없으면 밥을 못 먹는데  한국 아이들은 오히려 양식을 더 좋아하는 것을 보았다.

김치가 얼마나 다양한가 ?
배추김치,  무우김치, 열무 김치, 총각김치, 백김치, 동치미, 보쌈김치, 고들빼기 김치, 콩잎김치,
오이김치, 깻잎 김치, 호박 김치......등 헤아릴 수 없이 다양하다.

맛도 얼마나 다양한가 ?
겨울 땅 속 깊이 뭍어둔 김장 김치 맛이란 .... 어디다 비교 할까 ?

이런 김치의 우수성을  외국사람에게 좀 알려야 겠는데,  그냥 김치는 냄새가 너무 지독해서(?)
처음 알리기가  쉽지 않다.  물론 맛을 본 사람들은 너무 좋아하는데.....처음에는  좀.....

그래서  가끔 김치 사발면을 먹는다.
그러면 주위의 미국 친구들이 서로 맛 좀 보자고 한다.  처음에는 너무 매워서 호호~~~ 거리다가
나중에는 나 보다 더 좋아한다.
하나 먹으려면 한 박스가 그 자리에서 없어진다.  그래도 한국 김치 맛이  세계사람들에게 알려 진다면야......  요즈음은 어찌나 김치 사발면을 좋아들 하는ㅡ지  나만 보면 " 에스더, 김치 사발면 ~~~
" 한다. " 야 , 너 김치 사발면 장사해 " 라고 웃으면서 농담 하는것을  들으면 왠지 기분이 좋아진다.

오늘도 김치 사발면 하나를 먹기 위해 한 박스를ㅡ 풀고.......